手抓饼的幸福
我老婆的服装店满一周岁了。我想着不是为服装店过生日,而是想着如何为老婆庆祝这开店一周年的日子。这确实有些为难，一时半会也想不出什么新鲜有趣的办法来,就暂时搁下了。
这个服装店开业一年来,老婆精心打理,生意也算过得去。她一人忙着进货和销售,每天早出晚归,的确很辛苦。对于我来说也帮不上什么忙,只是每天晚上按时去接她,帮忙打扫下卫生,然后关灯锁店门。--这日子再平凡不过了,就这样每天重复地过了一年。我也没想到,这一年下来,虽说有些辛苦,却也苦中有乐。看着她与顾客们有说有笑,建立了良好的客群关系。老客户对她评价比较高,由于我经常到店,很多顾客也认识我,有些老顾客当着我的面表扬我这个“凤婆子”(我给老婆取的外号)。
我也细心观察发现，刚开业不久时,来门店的主要是周边小区的顾客。后来,经常会有沙岑路、东区和窑湾过来的顾客,甚至还有江陵、埠河来的顾客。有时候很晚时,有远道而来的顾客开着车到门店来买衣服。我做为一个服装外行总结一下,顺便夸一夸我家“凤婆子”:一是因为老婆做服装销售十几年,积累了做服装的经验，也积累了一些客户。这要感谢她之前工作过的单位杨总。二是因为她善于学习和观察,能够及时找到适应周边顾客需求的时尚女装,每次进的货都很时尚漂亮。我从外行欣赏的角度去看,有很多服装我看着也特别喜欢。她能够很好地展示出时尚女性的柔美、雅致的韵味。三是因为货品更新快,每周有新货到店,而陈列总会及时调整。这样看来,大家又会羡慕了。但我知道老婆是很辛苦的,每天12个小时在门店,中午没时间休息,有时实在打瞌睡也趴一会;平时更没时间出门游玩,晚上回家又基本不吃饭,说是为了减肥要保持良好身材。这让我有些担心她的身体,所以总会找理由想办法给她弄点吃的,她也不好拒绝,都笑纳了。
上周底,她和闺蜜在一起商讨说,开店满一年了要一起出去旅行。正好我这个老公又能开车,对很多景点也比较熟悉,还经常写出游记。我欣然答应。我们商讨后决定在七月中旬的某个星期天自驾一日游。
前几天,老婆又和闺蜜在一起说到吃的问题,怎么突然想起说要吃我做的手抓饼。这还真奇怪,怎么会冒出这样一个想法，我又欣然应允。就在今天中午,我特意去超市买了生的手抓饼。晚上，我接老婆回来,老婆又说什么也不吃,她走进房间去卸妆。我走进厨房,打开炉灶,开始动手煎手抓饼。
这是我第一次做手抓饼。小时候我妈妈也做手抓饼,吃起来又香又酥,只要自己想吃,妈妈就会做。看着我开心的样子,妈妈的脸上露出了会心的微笑。--我先看了说明书,想想小时候在老家妈妈做手抓饼的情景,突然心里有一种甜蜜的感觉。我等锅烧到干燥微烟时,将火调至较小,将饼子放入锅里,慢火烤。饼子在热锅的烘烤下慢慢变干,我索性将饼子翻了面,看到饼子的那一面已烤成金黄,鼻间一下嗅到一股熟悉的香酥味。我端起锅抖了几下,让饼子在锅里左右晃动。不一会,我用铲子将饼子铲起来放到盘子里。锅里又放入第二张饼。这时老婆走进了厨房,不知道是闻到了香酥味，还是直觉使然。她进厨房站在我旁边,看到锅里的饼子，又看到那个盘子的手抓饼,有些惊喜,“手抓饼!原来是这么做的哦!我要吃一个!"
第二个饼子起锅了,但是没有第一个煎得金黄,我将第一个端给她。她走到客厅坐下来,津津有味地吃起来。我时而看着锅里又时而看着她吃着手抓饼。她的神态温柔得像个小猫,看着我笑了我也笑了。也许这就是爱情!这就是幸福的味道!